フレーバーコメント：チョコレート・ナッツ・オレンジ

ラ・ベラ農園はグァテマラ サン・アグスティン
に位置する農園です。

過去には何度もグァテマラの品評会で
受賞経験があり、初代は1890年からコーヒーの生産に
携わってきた歴史と実績と両方伴う素晴らしい農園です。

また農園は熱帯雨林にかこまれており亜熱帯気候ならではの
マイクロクライメントに恵まれた産地です。

農園名の由来は、先代である父親が農地を探し出し、あまりの美しさにスペイン語のBella（美しい）と名付けました。農園の大きさは全部で200ヘクタール、そのうち６０ヘクタールでコーヒーを栽培しています。

今回はビジャサルチ、ウオッシュト製法のご紹介です。


　
農園名・・・ラ・ベラ農園
農園主・・・テオドロ・インゲルハート
品種・・・ビジャサルチ
製法・・・ウォッシュド
標高・・・1,660m
エリア・・・シエラデラスミナス地区 アガサグアストラン